PAYESÍA
El propósito de la Cooperativa Mas la Sala es participar de la abundancia sistémica del entorno donde se desarrolla. En este sentido el sistema agroecológico es una de áreas troncales del proyecto donde la pasión, la profesionalidad y el potencial regenerativo, se verá reflejado en los prados, huertos y bosques de los cuales formamos parte, siguiendo los ciclos y tiempos que nos marca la naturaleza.
Para la realización de este propósito, la Cooperativa trabaja en la transición de un sistema agrario convencional hacia un sistema de agricultura y ganadería regenerativa, enriqueciendo así la transición agroecológica de nuestro entorno.
Concretamente trabajamos un huerto productivo, una explotación ganadera con ovejas, vacas, cerdos, abejas, aves de corral y la gestión forestal del bosque de la finca.
LA COOPERATIVA
Mas La Sala es una cooperativa de aprovechamiento comunitario de la tierra sin ánimo de lucro. Estamos situadas en Sant Pau de Segúries, en el Ripollès, y trabajamos para la regeneración de ecosistemas, la resiliencia y la cooperación.
La Cooperativa Mas La Sala se constituye en mayo de 2020 después de tres años formándonos como equipo y analizando y diseñando el proyecto. Las seis socias que formamos parte vivimos y trabajamos en el Mas La Sala.
Los pilares de la cooperativa son la agricultura, la ganadería, la gestión forestal, la educación ambiental, el alojamiento de turismo rural, la restauración, la intercooperación, la artesanía y la cultura.
